黑枸杞子的功效与作用、禁忌和食用方法

黑枸杞子的功效与作用、禁忌和食用方法

功效作用

核心功效

减轻疲劳、调节血脂

性味

味甘,性平

适宜人群

皮肤粗糙、肤色不佳、常食腌制品患者

不宜人群

腹泻患者

禁忌人群

高血压、感冒发烧、腹泻患者

黑枸杞子别名苏枸杞,为中国西部特有的沙漠药用植物品种,主产于中国青海省东部、新疆北部、甘肃、西藏等地。黑枸杞子是迄今为止发现原花青素含量最高的野生植物,而青海的野生黑枸杞子品质和花青素含量是最高的。泡饮黑枸杞子,尽享天地精华。连续数日饮用,面色红润、精旺气足。营养价值远远高于普通红枸杞,被誉为“软黄金”,具有减轻疲劳、调节血脂等功效。

1、减轻疲劳

黑枸杞多糖能增加肌糖原、肝糖原储备量,提高运动前后血液乳酸脱氢酶总活力,降低剧烈运动后血尿素氮增加量,加快运动后血尿素氮的清除速率,这表明黑枸杞多糖对减轻疲劳具有明显的作用。

2、调节血脂

黑枸杞子能有效降低患高脂血症患者血清中甘油三酯和胆固醇的含量,具有明显的降血脂、调节脂类代谢功能,对预防心血管疾病具有积极作用。

营养价值

黑枸杞味甘、性平,富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、维生素B1、维生素B2、钙、镁、铜、锌、锰、铁、铅、镍、镉、钴、铬、钾、钠等各种营养成分。与红枸杞相比,其维生素、矿物质等营养成分含量更丰富,尤其具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素,药用、保健价值高于普通红枸杞。

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