家常烧芋艿
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作者：
小牛哄哄
冬天热乎乎美食
用料
芋艿
个
盐
克
植物油
克
干辣椒
姜
蒜
水
酒
生抽
家常烧芋艿的做法步骤
步骤 1
去皮
步骤 2
清洗
步骤 3
切片，蒜白切段，姜切片，干辣椒切圈
步骤 4
热锅，下油烧热，煸香蒜姜
步骤 5
放入芋艿片中火炒几份钟，炒到芋艿表面滑溜溜，加盐，生抽，酒，辣椒炒匀，加冷水没过菜，大火煮沸后转中火
步骤 6
加盖煮
步骤 7
煮了8分钟的样子。因为用的是自酿红水酒沉淀，所以是红色。
煮至芋艿熟即可关火，尝尝咸淡自己调整。
步骤 8
好了。汤超下饭。
菜谱创建时间：2018-12-16 12:23:03